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Actualidad

NUTRISERV LTDA en camino a su certificación HACCP

NUTRISERV LTDA, en sus instalaciones de Casino Los Patos de la Universidad de Concepción, a iniciado junto a INTEDYA Biobio el proceso de implementación y certificación de un sistema de  Análisis de Peligros y Puntos de Control HACCP, demostrando así ser una organización comprometida con la producción y comercialización de alimentos seguros.

Implementar el sistema HACCP entrega un enfoque sistemático y preventivo, que considera los peligros biológicos, químicos y físicos de los alimentos mediante la anticipación y la prevención, en lugar de la inspección del producto final, convirtiéndose en un sistema preventivo que garantiza la inocuidad de los alimentos, de forma lógica y objetiva. La aplicación del HACCP aumenta la seguridad alimentaria y, aporta otros beneficios importantes, como es facilitar a la autoridad competente su labor de inspección y promover el comercio aumentando la confianza de los clientes.

NUTRISERV LTDA tienes más de 30 años de experiencia en el rubro de la alimentación colectiva como socio estratégico de sus clientes de empresas, industrias e instituciones educacionales. Sus esfuerzos están puestos en dar calor de hogar a cada uno de los servicios de desayuno, almuerzo, colación o cena que brindan a sus clientes haciendo que en su trabajo se alimente como en casa, conjugando calidad del alimento y cariño en cada preparación.

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