Última actualización: 13 de marzo de 2023
La inflación de los precios internos de los alimentos sigue siendo alta en todo el mundo. La información del último mes entre octubre de 2022 y febrero de 2023 para el que se dispone de datos de inflación de los precios de los alimentos muestra una inflación elevada en casi todos los países de ingresos bajos y medianos, con niveles de inflación superiores al 5 % en el 94,1 % de los países de ingresos bajos, el 86 % de los países de ingresos medianos bajos y el 87,0 % de los países de ingresos medianos altos y muchos experimentan una inflación de dos dígitos. Además, alrededor del 87,3% de los países de altos ingresos están experimentando una alta inflación de los precios de los alimentos. Los países más afectados se encuentran en África, América del Norte, América Latina, Asia Meridional, Europa y Asia Central.
Los índices de precios de agricultura y cereales cerraron 2% y 5% más bajos, respectivamente, en comparación con hace dos semanas, mientras que el índice de precios de exportación cerró en el mismo nivel. Los precios del maíz, el trigo y el arroz cerraron a la baja en comparación con hace dos semanas, es decir, sus precios fueron 6%, 7% y 2% más bajos, respectivamente. En términos interanuales, los precios del maíz y el trigo son un 15 % más bajos, mientras que los precios del arroz son un 19 % más altos. En comparación con enero de 2021, los precios del maíz y el trigo son un 24 % y un 7 % más altos, respectivamente, mientras que los precios del arroz son un 3 % más bajos. (Consulte los datos de la “ hoja rosa” para los índices de precios de los productos básicos agrícolas y alimentarios, actualizados mensualmente).
La edición de marzo de 2023 del Sistema de Información del Mercado Agrícola (AMIS) Market Monitor subraya la incertidumbre que se cierne sobre los mercados agrícolas a medida que continúa la guerra en Ucrania. La producción reducida de Ucrania sugiere que otros países necesitarán plantar granos y semillas oleaginosas adicionales para ayudar a reconstruir las existencias mundiales y aliviar los precios. Si bien el clima afortunado y una fuerte respuesta de la oferta de los productores han impedido que los precios del mercado regresen a los niveles de principios de 2022, la escasez de suministros significará una mayor volatilidad de los precios, especialmente durante períodos impredecibles, como los ciclos de cultivo en el hemisferio norte. La incertidumbre en torno a la renovación de la Iniciativa de Granos del Mar Negro también mantendrá los mercados en crisis.
Los precios mundiales de los alimentos, a pesar de haber caído desde máximos históricos, siguen siendo altosy que las nuevas restricciones a la exportación podrían hacer que los precios vuelvan a dispararse. Un año después de la invasión de Ucrania por parte de Rusia, muchas de esas medidas que limitaban las exportaciones han caducado y los altos precios reflejan principalmente una amplia inflación global, pero la cantidad de restricciones que permanecen vigentes sigue siendo preocupante; 101 restricciones a la exportación, incluidas cuotas, licencias y prohibiciones absolutas, todavía se aplican, en contra de los principios de la Organización Mundial del Comercio de que los límites deben ser temporales. Se ha estimado que esas restricciones cubrieron más del 11 % del comercio mundial de alimentos en 2022, siendo las prohibiciones de exportación por sí solas responsables del 3,8 %. Aunque los países con una pequeña parte de las exportaciones de alimentos representan la mayoría de las restricciones restantes, incluso éstas están causando distorsiones de precios y deberían levantarse.
Un año después de la invasión rusa de Ucrania, el Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI)revisó las experiencias del año pasado y las incertidumbres restantes sobre la seguridad alimentaria en el futuro. La guerra en Ucrania puso en peligro más de un tercio del comercio mundial de trigo, el 17% del comercio mundial de maíz y casi el 75% del comercio mundial de girasol, lo que provocó que los precios de los futuros de trigo subieran casi un 60% una semana después del estallido de la guerra; Los precios del maíz y la soja subieron más del 15%. Aunque el mundo enfrentaba la posibilidad de otra crisis de precios de los alimentos, se evitaron en gran medida los peores escenarios para el comercio agrícola y la seguridad alimentaria, y los precios volvieron a los niveles anteriores a la guerra en agosto de 2022 debido a esfuerzos como la reapertura parcial de puertos a través de la Iniciativa de Granos del Mar Negro y un aumento en los esfuerzos humanitarios globales para mitigar los impactos de la guerra. A medida que continúa la invasión rusa de Ucrania, la incertidumbre permanece en los mercados agrícolas. Dado que las existencias finales para 2022/23 son las más bajas desde 2007/08 para el trigo y 2012/13 para el maíz y la soja, los suministros mundiales son escasos, lo que aumentará la volatilidad de los precios durante los períodos de incertidumbre, como las temporadas de crecimiento en el hemisferio norte. Tal inestabilidad puede dar lugar a futuras perturbaciones del mercado, lo que requiere una estrecha vigilancia para el próximo año.
Según el Informe global sobre la crisis alimentaria 2022 Actualización de mitad de año , se espera que hasta 205 millones de personas se enfrenten a una inseguridad alimentaria aguda y necesiten asistencia urgente en 45 países.
Acción del Banco Mundial
Como parte de una respuesta global integral a la crisis de seguridad alimentaria, en abril de 2022 el Banco Mundial anunció que pondrá a disposición hasta $30 mil millones durante un período de 15 meses, incluidos $12 mil millones en nuevos proyectos. El financiamiento es para ampliar las respuestas a corto y largo plazo en cuatro temas para impulsar la seguridad alimentaria y nutricional, reducir los riesgos y fortalecer los sistemas alimentarios: (i) apoyar a los productores y consumidores, (ii) facilitar un mayor comercio de alimentos e insumos comerciales , (iii) apoyar a los hogares vulnerables, e (iv) invertir en seguridad alimentaria y nutricional sostenible.
Entre abril y diciembre de 2022, los compromisos de seguridad alimentaria y nutricional del Banco en nuevos préstamos superaron la marca de USD 12 000 millones, con casi la mitad para África, que es una de las regiones más afectadas por la crisis alimentaria. Algunos ejemplos incluyen:
En mayo, el Grupo del Banco Mundial y la Presidencia del G7 convocaron conjuntamente la Alianza Global para la Seguridad Alimentaria , cuyo objetivo es catalizar una respuesta inmediata y concertada a la crisis mundial del hambre que se está desarrollando. La Alianza ha desarrollado el Panel de Seguridad Alimentaria y Nutricional Global de acceso público , que proporciona información oportuna para los tomadores de decisiones globales y locales para ayudar a mejorar la coordinación de la política y la respuesta financiera a la crisis alimentaria.
Los jefes de la FAO, el FMI, el Grupo del Banco Mundial, el PMA y la OMC publicaron una Tercera Declaración Conjunta el 8 de febrero de 2023. La declaración pide evitar un empeoramiento de la crisis de seguridad alimentaria y nutricional, se requieren más acciones urgentes para (i ) rescatar los focos de hambre, (ii) facilitar el comercio, mejorar el funcionamiento de los mercados y potenciar el papel del sector privado, y (iii) reformar y reorientar los subsidios perjudiciales con una focalización cuidadosa y eficiencia. Los países deben equilibrar las intervenciones urgentes a corto plazo con los esfuerzos de resiliencia a más largo plazo a medida que responden a la crisis.
Fuente: worldbank.org
