Resumen
El proyecto Global Quality and Standards Program South Africa (GQSP-SA), un proyecto financiado por SECO e implementado por ONUDI, tiene el objetivo de fortalecer la calidad y la capacidad de cumplimiento de estándares para facilitar el acceso al mercado de las pequeñas y medianas empresas (PYMES). en la cadena de valor de los aceites esenciales y vegetales destinados a los mercados de alimentación, salud y cosmética. Una de las actividades del proyecto es apoyar a los laboratorios de prueba que brindan servicios para los aceites esenciales producidos en Sudáfrica, para recibir la acreditación según los requisitos de ISO/IEC 17025, siguiendo un programa de soporte técnico. Este programa incluye capacitación sobre los requisitos de la norma ISO/IEC 17025, asistencia técnica para la elaboración de manuales de calidad,
No se puede exagerar la importancia de que una PYME pueda proporcionar un certificado de análisis (CoA) de un laboratorio de pruebas acreditado para los aceites esenciales producidos. Al obtener acceso a los mercados nacionales, regionales e internacionales, tener un CoA acreditado para los aceites ayuda a ganar la confianza del cliente en la calidad del aceite suministrado, minimiza el riesgo de rechazo de lotes por parte del cliente, evita el gasto de volver a realizar pruebas y mejora la aceptación de la calidad de los aceites producidos en Sudáfrica.
Fondo
Sudáfrica es el tercer país con mayor diversidad biológica del mundo con más de 21.000 especies de plantas. La conservación de la biodiversidad ocupa un lugar destacado en la agenda del gobierno y existen oportunidades para crear vínculos con el crecimiento verde y la creación de empleo a través de un mejor acceso al mercado para cadenas de valor sostenibles con alto potencial de crecimiento y sectores que pueden acelerar el ritmo de la industrialización. Los aceites esenciales sudafricanos son demandados en las principales economías como Estados Unidos, Alemania, Países Bajos y Reino Unido. Para confirmar la calidad del aceite esencial producido, un certificado de prueba de un laboratorio de prueba acreditado facilita la comercialización del aceite.
Estrategia
En 2019, el proyecto GQSP-SA encargó un estudio para realizar una encuesta de las instalaciones de prueba en SA y otros Estados miembros de la SADC disponibles para respaldar las cadenas de valor de los aceites esenciales y vegetales en el establecimiento de la composición y las propiedades físicas/químicas del enfoque del proyecto. aceites esenciales (buchu, manzanilla del cabo, helichrysum, lippia y rosa geranio) y aceites vegetales (baobab, melón kalahari, manketti/mongongo, marula y ciruela agria). El estudio mostró la falta de laboratorios comerciales en Sudáfrica y la región que reciban y analicen muestras de aceites esenciales de manera regular y que los laboratorios de prueba capaces de probar aceites esenciales se encuentran en instituciones terciarias, en departamentos gubernamentales locales o internamente en empresas comerciales. Luego de un análisis situacional sobre otros tipos de laboratorios de prueba disponibles en Sudáfrica para apoyar a la industria de aceites esenciales, se redactó un cuestionario y se distribuyó a departamentos universitarios, instituciones gubernamentales y agencias. El cuestionario se estructuró para obtener una idea de si existe: i) alineación de intereses entre la institución y el proyecto; ii) capacidad técnica existente (experiencia técnica y disponibilidad de equipos); reconocimiento de la competencia del laboratorio de ensayo; y el potencial de lograr el estatus de acreditación. Se analizaron las respuestas y se identificaron tres (3) laboratorios de prueba para el apoyo técnico del proyecto GQSP-SA con el fin de ayudar a los laboratorios a prepararse y obtener
Resultados e impacto
Los resultados e impactos esperados son que al menos tres instalaciones de prueba acreditadas para probar aceites esenciales estarán disponibles en Sudáfrica, y también podrían ser utilizadas por productores de los Estados miembros de la SADC. Cada uno de los laboratorios de prueba será capaz de proporcionar un único punto de servicio, lo que significa que la PYME solo preparará una muestra, un costo de mensajería para el transporte de la muestra al laboratorio de prueba y un CoA que cubra los requisitos de prueba para demostrar la calidad física y química del producto del aceite producido.
Fuente: publicsectorassurance.org
