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El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) de México ejercerá un presupuesto superior a 440 millones de dólares, a través del cual se llevarán a cabo diversas acciones para fortalecer la infraestructura y las acciones de inocuidad y sanidad agroalimentaria.
De acuerdo con las instrucciones del titular de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Enrique Martínez y Martínez, el presupuesto del SENASICA 2014 está orientado a proteger el patrimonio agroalimentario del país. Se autorizaron 34 millones de dólares al Proyecto Sacrificio de Ganado en Rastros TIF, con el objetivo de impulsar que se utilice la capacidad instalada con que cuentan este tipo de establecimientos y garantizar productos cárnicos sanos e inocuos a los consumidores.
El propósito es elevar la competitividad del sector y cumplir con el compromiso de producialimentos seguros y potencializar la capacidad exportadora de las empresas agroalimentarias. También se pondrán en marcha campañas zoosanitarias, como las de tuberculosis, brucelosis e influenza aviar, entre otras, además de que se atenderán las emergencias fito y zoosanitarias que pudieran presentarse.
En materia de inocuidad, el presupuesto considera recursos para la realización de acciones como la aplicación del Programa de Buen Uso y Manejo de Agroquímicos (BUMA), la operación de los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación y de Establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF), así como la capacitación de productores y la certificación de trabajadores.
Finalmente, se continuará con el reforzamiento de la capacidad de diagnóstico de los laboratorios del SENASICA, así como de la infraestructura de inspección en diferentes puntos de entrada al país.
Fuente:Eurocarne
